Nel cuore della Toscana nascono due nuovi locali totalmente differenti e rinnovati, dove la carne regna sovrana! Che tu abbia voglia di un aperitivo goloso o di una cena a base dei migliori tagli toscani, siamo il posto giusto per te.
Gli interni sono arredati in maniera particolare che richiamano la toscanità, come la norcineria e il grande ulivo al centro della sala.
Dalle altalene all’ingresso alla griglia a vista, ogni elemento è pensato rendere l’atmosfera accogliente e informale.
La ciccia sta alla Toscana, come la pizza sta a Napoli…è un’istituzione!
Qui da noi sei nel paradiso della carne: prova i tagli tipici della nostra regione come la Scamerita o lo spiedo toscano, selezionate dalle migliori macellerie locali e preparate con i più moderni e innovativi metodi di cottura che riescono a far esplodere tutti i sapori della vera carne toscana.
Il nostro Aperi-Ciccia è la nostra risposta al classico aperitivo!
La formula componibile ti permette di scegliere solo quello che più ti piace. Ecco come si fa:
Scegli un calice tra la nostra lista, una bollicina o uno dei nostri Cocktail creati per te dal nostro esperto barman
Scegli con cosa accompagnarlo tra battute di carne di prima qualità, taglieri tradizionali e i nostri cicciaschini
Goditi la serata in compagnia!
È una grigliata mista di carne, simbolo della cucina argentina e brasiliana, che si caratterizza per la marinatura che ammorbidisce ed insaporisce la carne e il retrogusto leggermente affumicato dato dalla cottura che avviene sulla griglia ad una distanza di quasi mezzo metro dalla brace.
Molto spesso viene fatto con tagli di carne di secondo prezzo, o di bassa qualità cercando di appioppare ai clienti imitazioni del vero Churrasco…mentre noi utilizziamo solo carne di prima scelta, proveniente da allevamenti certificati!
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